2023-02-04

EU圏内で、昆虫の粉末を加工食品に添加する事が許可された。後日、別の記事で、昆虫食は人体にとって、消化吸収の面や、アレルギー等の面からはどう考えられるのか、取り上げるつもりです。今回は、EUで添加が許可された背景と、日本人が消費者として、...