ぽんこつ記事

3月13日以降のマスク着用の考え方について

2月10日、厚生労働省が作成した、“3月13日以降のマスク着用の考え方について” を見てみました。 最初に書いてあった事 該当のHPを見ると、最初に書いてあるのが、下記の文言。 <お知らせ>令和5年3月13日以降、個...
お塩の基本

戦前戦後で変わった食べ物

品質が変わったお塩
栄養学のデタラメ

アミノ酸信仰

基礎知識 アミノ酸 まずは、基礎知識として、味の素「アミノ酸大百科」より 20種類のアミノ酸 本当なのだろうか?ヒトの体を作っているたんぱく質は、すべて20種類のアミノ酸からできています。 アミ...
お塩の基本

塩と血圧の関係

塩と血圧の関係は、研究する程、関係性が薄れていく(by橋本壽夫先生)。更に、1995年に東大の藤田敏郎教授が公表した調査に於いて、「高血圧の原因は、塩に起因する可能性は低い。」とした。 何故、「塩が血圧を上げる」なんてデタラメが常識...
お塩の基本

お塩の問題点 動画

お塩が、なぜ、健康の敵とされ、減塩が常識化したのか?ここを理解しないと、減塩信仰の呪縛を解くことはできない。
お塩の基本

塩と血液

血液の話  「塩と血液」自然医学会会長 森下敬一著より 生命維持に不可欠な塩 われわれが、日常摂取している塩は、日光、空気、水、土などと同様に生計活動の支えとして欠くことのできないものである。食品の数は多いが塩気のはいら...
お塩の基本

必要とされる本当の塩②

必要とされる「本当の塩」とは 下記のページでお読みください。 今、ほとんどの食塩は化学工業的製法で作られています。しかし、純粋に海の水を蒸発させて作る本当の「自然海塩」もあるのです。自然の豊かな海岸に広がる「塩田」(粘土質の浅...
お塩の基本

必要とされる本当の塩①

必要とされる「本当の塩」とは ◎自然海塩が大量に必要な時普通以上に塩をとる必要があるのは、どんな時でしょうか。出血した時、ひどい火傷や外傷の時、急性の伝染病、病気によるショック状態、手術、精神の混乱状態、などの時です。これら...
お塩の基本

お塩の基本 記事一覧

お塩の基本を学びたい方は、1.から順番にお読みください。 ご塩の定義 国のお墨付きの塩 食用最適塩から 必要とされるご塩 海には塩が無い 本当のお塩のお話 海には塩が無い ]]...
塩爺ぃの記事

コオロギ食の背景

関連記事 昆虫食は鳥類の食べ物 食用コオロギを学校給食に EU、昆虫粉末を加工食品へ添加許可 完全に、歯車が、かみ合わない時代に突入してきた。デタラメな栄養学が、幅を利かす世の中だ。 実は、それら...
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