塩爺ぃの履歴書
私（笹谷）は、高校卒業までは、北海道夕張市。
①大学を卒業して、②食肉業界（畜産業界）の闇の中で仕事をして、世の中の仕組みを垣間見た。
1991年の牛肉の輸入自由化を見据えて、食肉業界を去った。
その後、びっくりドンキー本社で、バイヤー職で3年ほどお世話になった。
闇の社会の経験
それから、お塩を追求してきて、約30年が過ぎた。
社会の闇を食肉業界で体感していたので、
お塩の問題点、課題を改善する事は、当初、簡単にできると思った。本当に、考えが、「甘かった」！
お塩なのに、「甘かった」！
2006年夕張市財政破綻
2006年6月20日、前後藤夕張市長が、「財政破綻宣言」をした。
「自治体の破産」という事で、全国にその激震と話題が広がった。
すぐに、ふるさと夕張に、戻った。2006年8月。
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もうすぐ、お塩に携わって、30年にもなる。
お塩なのに「甘かった」
同級生に言われた言葉が、身に染みた。
俺らは、定年退職をして、これからの余生（第二の人生）を、
どうやって楽しむか考えているんだ。それなのに、お前（笹谷）のやろうとしている事は、
滑稽に見える。そして、こう言った。
- お塩を正して、世の中を変えるだって
- 減塩で健康になれるに決まっているだろう！
- 俺らは、これからの人生を楽しむんだ
同年代って、こんな認識なのか！
私は、唖然としたが、また、一歩を歩みだした。
俺は、9年近く、全国塩脚（あんぎゃ）してきたんだ。
ある人は、こう言って、励ましてくれた。誰だったか覚えていない。よく、軽トラックで、全国を走り回っているな！
20万キロを超えた？？？だと、
そんな事、誰にも、真似出来ないよ！
良くやるな。。。。
軽トラック（一代目：お塩ちゃん号）（二代目：お塩茶号）
三代目は、94歳となる母も乗れるように、VOXY(トヨタ)にして、
塩梅号（あんばい号）と名付けて、2022年6月から、
全国塩脚を再開した。いずれ、生きるのに疲れたら、
「全国塩脚ものがたり」でも、綴ろうと思う。
